萝卜粉丝鱼丸汤

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Tip：1.也可放虾皮，虾皮要先用水洗一下再煮。 2.汤可根据个人口味添加，但不要超过800ml。最好在500—600ml左右。

青萝卜：

200克

粉丝：

一小把

鱼丸：

四颗

虾仁干：

适量

葱花：

适量

姜：

适量

盐：

1匙

鸡精：

1/2小匙

胡椒粉：

1/2小匙

1

青萝卜去皮切细丝，鱼丸切小块，虾仁干用清水泡20分钟

2

倒底油，放葱花、姜炒出味

3

连放虾仁带泡的水一起加入锅内，再加入适量清汤

4

汤开锅放萝卜丝

5

加鱼丸；略煮一下

6

再放入粉丝，盖锅盖煮15分钟

7

加入盐等调味，再煮3—5分钟即可出锅

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本文分类：汤羹
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发布日期：2024-01-29 09:46:44
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