萝卜粉丝鱼丸汤

Tip:1.也可放虾皮,虾皮要先用水洗一下再煮。 2.汤可根据个人口味添加,但不要超过800ml。最好在500—600ml左右。
青萝卜:
200克
粉丝:
一小把
鱼丸:
四颗
虾仁干:
适量
葱花:
适量
姜:
适量
盐:
1匙
鸡精:
1/2小匙
胡椒粉:
1/2小匙
1
青萝卜去皮切细丝,鱼丸切小块,虾仁干用清水泡20分钟
2
倒底油,放葱花、姜炒出味
3
连放虾仁带泡的水一起加入锅内,再加入适量清汤
4
汤开锅放萝卜丝
5
加鱼丸;略煮一下
6
再放入粉丝,盖锅盖煮15分钟
7
加入盐等调味,再煮3—5分钟即可出锅
  • 本文分类:汤羹
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  • 发布日期:2024-01-29 09:46:44
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