萝卜粉丝鱼丸汤
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来源：互联网
Tip：1.也可放虾皮，虾皮要先用水洗一下再煮。 2.汤可根据个人口味添加，但不要超过800ml。最好在500—600ml左右。
青萝卜：
200克
粉丝：
一小把
鱼丸：
四颗
虾仁干：
适量
葱花：
适量
姜：
适量
盐：
1匙
鸡精：
1/2小匙
胡椒粉：
1/2小匙
1
青萝卜去皮切细丝，鱼丸切小块，虾仁干用清水泡20分钟
2
倒底油，放葱花、姜炒出味
3
连放虾仁带泡的水一起加入锅内，再加入适量清汤
4
汤开锅放萝卜丝
5
加鱼丸；略煮一下
6
再放入粉丝，盖锅盖煮15分钟
7
加入盐等调味，再煮3—5分钟即可出锅
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