贡丸萝卜丝汤
73353 阅读
0 评论
37 点赞
来源:互联网
Tip:贡丸萝卜丝汤,清爽鲜美,因为加入了白胡椒粉,使汤底滋味浑厚了不少。如果下班回家,正好有这么一根萝卜,冰箱的一角有吃剩下的贡丸,那就换个口味,试着做个暖胃的快手汤吧。
萝卜:
一小块
贡丸:
若干个
香菜:
两根
白胡椒粉:
适量
盐、鸡精:
适量
1

切一小段萝卜刨成丝,贡丸如果太大,可以切成2份或4份
2

煮开一锅水,放入贡丸煮2-3分钟后,加入萝卜丝
3

等煮到萝卜丝变软,煮掉辛辣味后,加入盐、白胡椒和鸡精
4

再煮2分钟,关火,盛入碗中,撒上香菜就可以了
相关推荐
-
凤爪花生汤——美容靓汤
四喜丸子,是我们逢年过节常吃的一道菜,也称红烧狮子头,是取其吉祥之意。这是一道名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为最佳,己故国画大师张大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”,大千先生的作法是,十分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩汤羹 36116 浏览