蒜蓉杏鲍菇番茄汤
42442 阅读
0 评论
62 点赞
来源：互联网
Tip：当然可以选用其他油，不过就我的尝试来看，黄油完全把汤变得充满西式的香味。
黄油：
一小片
杏鲍菇：
约2-3大根
番茄：
1个
盐：
1/2小勺
鸡精：
4/1小勺
胡椒粉（可不用）：
少量
蒜：
2-3瓣
水：
约2-3小饭碗
1
杏鲍菇洗净切片，番茄洗净切块，蒜剥好剁成蒜蓉，黄油切一小块备用。
2
小汤锅加热，放入黄油拨动帮助其融化并均匀分布于锅底。
3
待黄油融化并加热后加入蒜蓉爆香，然后加入杏鲍菇片翻炒至变色后加入番茄块翻炒至番茄变软，加入2-3饭碗水，煮开。
4
小火微煮一会后加入盐和鸡精（可根据个人口味对调味料分量进行增减），略微搅拌均匀，关火，撒入一点胡椒粉，起锅。
相关推荐
-
-
醪糟蛋花汤-催奶神器
今年，小厨娘怀孕生子，许久不进厨房。最近，却因为一个人带孩子，没吃没喝没奶，好不凄凉。终于决定每夜为自己做餐饭。以便次日食用。而醪糟蛋花汤则是每晚睡前必饮。简单好喝，催奶神器。汤羹 33623 浏览 -
-
-
和泰国妹子学的冬阴功汤
男性友人娶了个泰国老婆，在他家小聚的时候，都会请泰国妹子专门给我们做泰国菜吃，这道冬阴功汤是每次的保留菜单，观摩了她的做法后发现做冬阴功其实很简单啊，说的通俗点就是东南亚版的火锅嘛，关键是调料和放料的先后顺序，这就写出来与大家分享啦，喜欢泰餐的朋友们可以自己在家试试，绝对不输餐馆哦~用料表里的用量可供2-3人吃一锅（大概4-5碗）的，如需做多人份（5人以下），可酌情增加虾、杏鲍菇和水的量，调料和香汤羹 85086 浏览