昆布酱油面

Tip:不是一定要石锅,一般的锅都可以。
细面条:
2两
干昆布:
适量
香菇:
四五朵
酱油:
少许
盐巴:
少许
胡椒:
少许
芝麻油:
少许
1
石锅里放泡好的香菇和昆布。(都要冷水泡发)
2
加足够水,小火慢慢煮20分钟,不能用大火,昆布味道会散尽
3
找个小碗,用两勺酱油、少许盐巴和胡椒粉调匀
4
加一勺昆布汤到小碗中化开调料
5
另外起锅煮熟面条
6
20分钟过后,昆布汤煮好,把面条倒入石锅中
7
加入混合好的调料,最后滴一点芝麻油
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:82447 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:40:04
  • 本文链接:昆布酱油面
相关推荐
  • 茄子豆角面

    咱先不必纠结应该叫豆角还是扁豆或者是四季豆,各地的习惯不同,叫啥都行哈。以前我们公司附近有一家小豆面馆,我最爱吃那里的茄子豆角面。后来面馆关门了,我也很久没吃过了,很是想念。这周送来的菜里正好有茄子和豆角,就自己做了,做法绝对不正宗,但肯定好吃。
    84017 浏览
  • 什锦炒蝴蝶面

    51974 浏览
  • 青菜瘦肉面

    28617 浏览
  • 肉圆青菜面

    我家压面机买回来也有很长时间了。所以做过的面条也算是不少了。不过今天要向大家推荐的这款面条,很好吃。以前用过全鸡蛋做面条,虽然比较筋道,但感觉口感太硬了。也用过全是水做的面条,但总体感觉还是这款面条好吃。我一个人说了不算。当天做好后,家人觉得不够吃,又各下了一大碗。 那么面条好吃筋道,关键在哪一步呢?就是我说的第一步。
    66494 浏览
  • 香菇肉酱面

    一碗好的肉酱,能够安抚你的心灵,带给你难以忘怀的好味道。 面是温暖的食物,淀粉带来的安全感是巨大的。
    94619 浏览