昆布酱油面

Tip:不是一定要石锅,一般的锅都可以。
细面条:
2两
干昆布:
适量
香菇:
四五朵
酱油:
少许
盐巴:
少许
胡椒:
少许
芝麻油:
少许
1
石锅里放泡好的香菇和昆布。(都要冷水泡发)
2
加足够水,小火慢慢煮20分钟,不能用大火,昆布味道会散尽
3
找个小碗,用两勺酱油、少许盐巴和胡椒粉调匀
4
加一勺昆布汤到小碗中化开调料
5
另外起锅煮熟面条
6
20分钟过后,昆布汤煮好,把面条倒入石锅中
7
加入混合好的调料,最后滴一点芝麻油
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:82447 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:40:04
  • 本文链接:昆布酱油面
相关推荐
  • 手工翡翠臊子面

    作为一个生活在广州的昆明人,没去过真正的北方,却如此爱各种面食!每次在陕西面馆必点歧山臊子面,今晚突发奇想自己做一回,翠绿翠绿的面条好筋道,视觉和味觉都满足了。 色鲜味浓的歧山臊子面,面讲究薄、筋、光;汤是煎、稀、汪;味是 酸、辣、香。 岐山臊子面吃起来非常筋韧爽口,红红的一层油浮在面上,油大却不腻。因为有醋,入口第一感觉不是辣,是酸!浓烈的酸香味会将所有的味蕾瞬间唤醒…… 准备一碟“红绿灯”,揉
    66175 浏览
  • 正宗新疆大盘鸡+裤带面

    第一次吃大盘鸡,是在大学宿舍楼下的饭馆,店主的婆婆是位新疆人,所以开了家只卖大盘鸡的小店。我一个胡建人民,在那之前没有听过也没吃过这东西,看到连鸡带盆端上来的时候,有些震惊,像我这样一个笑不露齿、说话羞答答,吃两粒米就能饱的少女,这不是难为我嘛!最后,我在自己的愤怒声中,独自吃完了一盆鸡肉、土豆和两斤的面条。 大盘鸡最早是从新疆沙湾县出来的,典故很多,具体请百度。即使你找新疆同胞,做法其实每家每户
    50161 浏览
  • 西红柿鸡蛋面

    46392 浏览
  • 蝴蝶面

    你还在给宝宝吃超市里的蝴蝶面吗!你真的不介意里面的添加剂吗!自己动手给宝宝做营养健康的蝴蝶面吧!!
    62196 浏览
  • 鱼面排骨汤

    96130 浏览