快手鸭饼，荷叶饼，春饼
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Tip：1.刷油要刷匀，不要刷的太多，不然不好擀。 2.可以多做一些放在冰箱里，吃时蒸锅热一下，或者微波叮一下（微波不要时间太长）早上做早餐特别快 3.放冰箱时，要平铺用保鲜膜包起来，切忌折叠，不然冷藏后会断裂。
饺子皮：
2块钱的
食用油：
少许
1
准备两块钱饺子皮，大概有四十多张，够三口人吃了
2
取出一张，单面刷上油
3
刷完第一张，把第二张摞上，接着刷，一共摞上10-12张，最后一张不用刷油。
4
擀面杖擀开，大概比烤鸭店的鸭饼大一点
5
蒸锅内放上草垫（屉布，硅油纸或硅胶垫都可以），不要直接放在笼屉上，会被水蒸汽塌掉。开火！
6
四十多张一起蒸，上汽十五分钟关火。
7
duang~duang！薄如蝉翼的鸭饼横空出世！！很棒是不是？
8
如果不马上食用，就用锅盖连盘子一起盖起来，以免水分流失干掉。
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- 发布日期：2024-01-29 09:33:24
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