腊味煲仔饭
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来源:互联网
Tip:浇豉油时不要一下浇太多,以免太咸。
腊肠二根:
150克
五花腊肉一根:
140克
李锦记蒸鱼豉油:
适量
大米:
500克(5小碗)
1
以上是备料,不用放盐,不用放油,因为腊肠腊肉本身的油就足够了。
2
腊肠腊肉切片备用,大米淘干净。
3
开始煲饭啦,和平时煮饭加同样的水,然后再把腊肠腊肉铺在上面,选择“精煮”功能。
4
饭煮好了,浇入李锦记蒸鱼豉油拌匀,盖上锅盖保温闷五分钟后即可享用香喷喷的煲仔饭了。
5
好香的腊味饭做好咯!
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