木耳龙利鱼柳汤
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来源：互联网
Tip：我最近做汤的时候，喜欢加点儿速煮燕麦片一起煮，觉得这样煮出的汤，不必勾芡也可以较为润稠，而且比用水淀粉勾芡健康些。当然，如果不喜欢像我这样用燕麦片的话，也可用水淀粉勾芡。
龙利鱼柳：
两片
木耳：
适量
姜末：
适量
速煮燕麦片：
一小把
清水：
两碗
盐：
适量
胡椒粉：
适量
葱花儿：
适量
1
龙利鱼柳两片，切成大小合适的块儿（我切的大约跟麻将块的大小差不多），用盐和胡椒粉稍微腌一下。黑木耳提前用水泡发，洗干净。葱花儿姜末备好
2
锅里倒少许芝麻油，把鱼片放进去两面稍微煎一下，加姜末，加速煮燕麦片一小把，加清水两碗，一起煮开
3
倒入木耳，加盐和胡椒粉调味后，再稍微煮一下，撒葱花儿，出锅即可
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