味噌荞麦汤面
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来源：互联网
香菇：
适量
昆布：
适量
姜：
适量
豆腐：
适量
羽衣甘蓝：
适量
荞麦面：
适量
味噌：
适量
酱油：
适量
芝麻油：
适量
芝麻：
适量
葱花：
适量
1
香菇、昆布、姜加适量水煮20分钟成高汤，味噌2大勺融开入锅。
2
豆腐切块，香菇切丝，淋少许酱油与芝麻油拌匀，200°C烤10分钟。
3
盐水煮面，出锅前放一把羽衣甘蓝。
4
面条沥水浇高汤，码入豆腐和香菇，点缀芝麻、葱花即可。
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