番茄香松骨汤面
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来源：互联网
Tip：番茄一定要做熟透，软烂出汁才好吃，辣油是自己做的，烧油的时候放些香料进去炸，做出来的油辣椒就有一股香料的香味，个人觉得这样的油辣椒很好吃，油辣椒放一点，辣椒油可以适量多浇一些，这样看着汤浓又泛红，又不辣，又不抢味 「图上我用的乌冬面，其实我觉得鲜面条最好吃，会吸汤汁，入味呢」
面条 自己爱吃的就行：
一把
番茄 中等偏小的比较好：
一个
味岛香松：
一到两勺 喝汤的那种中式陶瓷勺子
龙骨或耍高汤：
几块 熬汤
香葱：
适量
自制油辣椒：
少许
1
蒸番茄，其实就是为了番茄软烂，我是用蒸的，水煮或者切块炒都行，怎么方便怎么做吧，蒸的话中火十分钟左右就好了
2
做番茄的同时煮面，稍微硬一点点好吃些
3
等到番茄软烂，面煮好，全部放入碗里，浇上提前熬好的高汤，放上一两勺香松，香松稍微多一些好吃，我是香松控
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