大酱汤面

Tip:其实大酱汤未必非要西葫芦、金针菇这样的蔬菜。别的蔬菜放进去也蛮好吃。
韩式大酱:
3茶匙
韩式辣酱:
2茶匙
葱:
少许
蒜:
少许
各种蔬菜:
根据个人喜好添加
1
将锅中加入适量的水,把大酱和辣酱加入水中。大酱和辣酱可以根据个人口味和水量适当调整,如果怕咸,可以适当减少。我是用小奶锅的煮的。
2
将大酱和辣酱在水中充分的溶解完毕。溶解方式就是韩剧里那种方式,把大酱放在一个漏勺里,漏勺浸入水中,用勺子或筷子不停用水去溶解大酱。
3
开火。水沸腾后将面条加入汤锅。
4
面条微煮片刻将可色蔬菜加入。加入原则,需要多煮才能熟的菜先放,亦可生吃的菜后放。
5
待面和菜都煮熟后,将切好的葱蒜放入汤锅,汤把葱蒜烫熟后即刻关火。
6
盛出,开吃!
  • 本文分类:汤面
  • 本文标签:
  • 浏览次数:96824 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:03:10
  • 本文链接:大酱汤面
相关推荐
  • 牛肉小蘑菇汤面

    高中的时候,有个男同学会借外卖店阿姨的锅煮各种主题的面条吃,每期必有火腿肠-.-,然后汤很足,从此我就喜欢上了喝汤面~汤就是精华啊
    汤面 38992 浏览
  • 病号饭之番茄味噌汤面

    生病的时候就只想吃点汤汤水水一类的东西,但是又没力气去弄太复杂的饭菜,这个时候吃个有comfort food效果的汤面就很合适,一锅熟一个人在外也能搞掂。这个面有番茄的清甜味又有味噌舒缓的鲜味,面条煮软绵一点吃完整个人都觉得元气恢复了不少
    汤面 50045 浏览
  • 酱油汤面

    酱油汤面,比阳春面还简单,因为不用熬猪油,也不用再炸葱油,10分钟之内能搞定。中午做完大扫除饿出翔,来一碗,唏哩呼噜连汤一起吃光光! 1人份。
    汤面 46219 浏览
  • 番茄青菜鸡蛋汤面

    天气热不想吃饭,来碗汤面,加些白醋,特别开胃。
    汤面 74456 浏览
  • 西红柿鸡蛋汤面

    第一次做汤面,效果还不错,拿出来晒晒。
    汤面 25349 浏览