三文鱼彩椒炒黎麦饭

Tip:油用橄榄油,一点要少放点,家里有什么菜都可以换着炒,代替午餐很不错
三色黎麦:
200克
三文鱼:
一块
西兰花:
100克
三色彩椒:
各一个
葱:
二根
蒜:
三瓣
黑胡椒粉:
适量
现磨黑胡椒:
适量
盐:
适量
耗油:
一勺
1
三色黎麦泡20分钟,大火蒸25分钟
2
三色椒切丁
3
切葱花,蒜切片
4
西兰花掰开开水中加盐和一点橄榄油煮3钟捞出备用
5
热锅放橄榄油放去葱花蒜,再放彩椒进去炒,放盐黑胡椒粉耗油,炒差不多,放入黎麦炒一会,撒入现磨黑胡椒
6
盛入碗中倒扣在盘里
7
三文鱼撒盐和黑胡椒腌10分钟,不粘锅中倒入少量橄榄油,放三文鱼进去每面都煎2分钟,摆盘撒上现磨黑胡椒粉
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