随心所欲焗饭

Tip:放奶酪片是为了让汁更香浓,火候还是要观察下哦,别烤过头了,因为每个烤箱的效率不一样,我的烤的比较快,如有疑问欢迎来询。
米饭:
我是现煮的,家里没剩饭
培根:
3片
洋葱:
半个
香菇:
2多
生菜:
4片
黄椒红椒:
半个
番茄酱:
3勺(吃拌饭的铁勺)
黄油:
一小块
盐:
适量
奶酪:
一片
马苏里拉芝士碎:
依照口味放
1
首先把米饭煮上,米饭软硬依自己口味来,煮饭期间准备洗洗切切吧。
2
培根切成小块,洋葱,生菜,黄红椒切丝,香菇切片备用。
3
热锅把黄油熬化,把培根片放入煎一下,熟之后把培根取出一半备用,注意是一半哦。
4
然后放洋葱和剩下的培根一起翻炒至出香味,放入香菇,香菇差不多熟倒入番茄酱先翻炒下等香菇熟了就稍微加点水熬汁。
5
汁咕嘟咕嘟冒泡时放一片奶酪搅拌搅拌让奶酪熬化均匀,试一下味道觉得淡了就加点盐,关火收汁,这时锅里有一些浓浓的汁。
6
让汤汁冷却一会,没那么烫了放入生菜丝搅拌均匀。
7
米饭煮熟后,盛到烤碗里,吃多少自己看着办,然后把熬拌好的汁摊在米饭上,铺一成芝士,铺好后把黄红椒铺上然后再铺上培根片,最后再铺一层芝士,OK,入烤箱210度15分钟即可。
  • 本文分类:焗饭
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  • 发布日期:2024-01-29 09:38:21
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