懒人烩饭
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来源:互联网
鸡蛋:
2个
番茄:
1个
隔夜米饭:
1碗
白菜:
几片
香肠:
1根
其他零碎材料或者剩菜:
随意
葱姜蒜辣椒等:
根据喜好随意
盐:
少许
1
鸡蛋打碎,加入少许盐
2
其他材料切丁、块、条。怎么方便怎么来。
3
开火,加油,炒蛋,盛出备用。
4
留底油,炒蒜、辣椒等,不喜欢的省略。
5
放入白菜翻炒,再放入番茄,一起翻炒。白菜差不多软了,番茄也碎了,加其他材料一起翻炒。总之就是炒啦,注意顺序,生的、不易炒熟的先下锅就行了。
6
材料基本都炒好了放入隔夜米饭,干一点的米饭比较好哦。因为有番茄,本来就容易水分大,不想做出来一锅粥就米饭干一点。
7

把刚才炒好的鸡蛋放入,不断翻炒,把颜色和材料都弄均匀了。放入少许盐。味精、鸡精等需要的就放点。出锅、装盘!实在太懒的,直接端着锅吃也可以。(实在太懒了,所以图也只有一张,其他请自行脑补,不谢)
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