焗鸡杂烩饭
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来源：互联网
Tip：1、菜品炒好后应有些汤汁为宜。 2、或者将米饭与菜拌匀后再放入烤盘中
米饭：
500g
生鸡胸肉：
300g (两大块)
西兰花：
150g
彩椒：
100g
蘑菇：
80g
玉米粒：
30g
淡奶油：
10g
马苏里拉：
100g
番茄酱：
30g
植物油：
30g
盐：
3g
1
准备食材
2
鸡肉切条状放入少许嫩肉粉、盐、食用油腌制片刻，将菜切小块，米饭盛入烤盘中备用。烤箱预热200度
3
油烧热后倒入鸡肉滑炒
4
中火炒制鸡肉变色
5
根据菜成熟度不同，先后将准备的菜品放入一同翻炒
6
加入番茄酱
7
倒入淡奶油（也可用牛奶代替），加少许食盐调味
8
将炒好的菜倒入烤盘
9
撒一层马苏里拉芝士
10
将烤盘放入预热好的烤箱，200度15分钟
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