杂疏卷饼
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来源：互联网
Tip：饼烙好最好保鲜膜盖一下，这样卷的时候比较好卷，不然饼太硬或太干的话卷的时候会碎掉不完整，吃起来口感也不好。
面粉：
300g
水50℃左右：
220ml
盐：
一小勺
鸡蛋：
两个
火腿：
两根
黄瓜：
一根
甜面酱：
适量
1
面粉，盐，水和成光滑面团盖保鲜膜醒10-20分钟。
2
案板撒少许面粉，将面团分成大小均匀的小剂子。
3
将小面团擀成薄饼，入平底锅小火烙至两面翘起鼓包，也就是饼熟的状态，依次烙好所有的饼。
4
鸡蛋打散煎好，黄瓜火腿分别切长条，饼面涂适量甜面酱，沿一端放好杂疏。
5
握紧两端把把饼卷好！
6
简单好看又好吃的饼饼你们爱吗？^O^
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