香葱鸡蛋肉松饼
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Tip:按上述的材料,面糊会略少,摊不成完整的圆形,但打入蛋液后可以填补饼皮的空隙,这一点完全不用care~我这是一人份的量,平底锅是26寸的。
鸡蛋:
1只
面粉:
2勺
生粉:
半勺
葱花:
少许
肉松:
少量
牛奶:
1勺
温开水:
少许
盐:
少量
1
面粉生粉用温开水调匀,加入一勺牛奶少量细盐。
2
平底锅先倒入面糊,半成型后打一颗鸡蛋,撒葱花。
3
最后撒一些肉松卷起来,沾山楂酱~美味!饼皮是略带透明状的噢,按材料的比例口感特别好!
4
今日早餐:酒酿苹果饮、葱花鸡蛋肉松饼、山楂酱、黑豆燕麦豆浆。
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