海鲜面

面:
50g
虾:
20g
花蛤:
20g
牡蛎:
10g
白菜:
20g
1
先将配菜都洗干净,特别生花蛤,买回来的时候用盐水先浸泡10分钟。
2
锅里起油,放入姜丝和蒜头。然后将切好的白菜放下煸炒,如果家里有鱼露适当放一些。
3
然后加入花蛤一起炒,加入一点的盐和糖、料酒。炒到花蛤开口后加入水。
4
差不多五分钟,水开了之后放入虾和牡蛎,然后再放面条,再加一些调味料。
5
煮上三分钟,面条软掉,再试下味道,那么新鲜美味的海鲜面就出锅了。
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:43461 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:31:17
  • 本文链接:海鲜面
相关推荐
  • 渣渣面

    下周考试了。。。可我咋这么不慌不忙的呢。。。明儿!明儿一定闭关好好学! 渣渣面,大家应该很陌生吧?! 它的原名叫[查渣面],是成都的一道名小吃,但我从小就喜欢叫它渣渣面。“查渣面”名字的由来--它的创始人查淑芳用卖不完的抄手馅用油炒干,第二天改作面的臊子使用。因为这种臊子炒干后既细又脆且香,形状虽像渣渣,但味道却特别鲜美酥香,顾客都喜欢吃这种“渣渣臊子面”。久而久之,人们干脆就将它称为“渣渣面”了
    12311 浏览
  • 鲜虾蘑菇鱼丸面

    懒人营养餐
    22051 浏览
  • 拉条子,抻面(诺生活版)

    看舌尖上的China里面有做抻面 西北的拉条差不多 还有云南的一根面 苏北的馓子 都差不多一个做法 … 昨天突然想吃了 就试着做一次呗 啊哈 做的还挺好吃的
    80773 浏览
  • 山药细面

    山药细面,清爽养生
    3958 浏览
  • 镜面果胶应急法

    做了芒果慕斯蛋糕,但因为是小芒果而且熟的太透,剥出来都稀稀拉拉的不成形。不用镜面果胶补救就功亏一篑啦! 家里没有镜面果胶,去西点市场买,一桶太多。网购时间来不及。 不如这样吧(*^__^*) 去门口超市买个1元一包的果冻,任何牌子都可以,记住一定要买透明的。比果胶便宜近6倍的价格!我做的是芒果慕斯所以买了黄色的橘子果冻。 PS:容易吸水的海绵蛋糕、戚风蛋糕等表层不适用哦~因为还没等果冻水凝固就已经
    99614 浏览