水信玄饼+樱花梅子饭团

Tip:盐渍紫苏梅子才能把饭团染成粉色哦~
盐渍樱花:
适量
白凉粉:
10g
水:
200g
黄豆粉:
适量
黑糖浆:
适量
白饭:
适量
寿司醋:
适量
盐渍紫苏梅子:
适量
1
准备好所有材料
2
把樱花用温热的水泡开,换水去盐分
3
将白凉粉用开水冲开
4
煮到咕噜咕噜冒着泡泡
5
倒入模具
6
放入樱花,调整花瓣,让花盛开在白凉粉里
7
脱模放入上黄豆粉和黑糖浆
8
在饭里倒入寿司醋和撕碎的盐渍紫苏梅子,拌均匀并整形
9
弄成粉粉嫩嫩的饭团,摆盘并放上一朵樱花点缀
10
吃吧!
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