李氏炒面
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来源:互联网
Tip:面一定是蒸过的熟面 蒜薹炒面也可
熟面:
适量
豇豆:
适量
猪肉:
适量
蒜瓣:
适量
酱油:
适量
油:
适量
盐:
适量
其他作料:
适量
1
用酱油 盐 其他作料 腌制瘦肉
2
倒油,待油热后,放入姜 蒜瓣
3
待姜 蒜有香味后,加入肉,炒入味后加入豇豆,继续翻炒
4
当豇豆半熟时,加少量热水,将面盖在菜上。
5
小火焖一段时间,待豇豆全熟,将菜与面搅拌均匀,成功!
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