茄子炒面
25820 阅读
0 评论
14 点赞
来源：互联网
Tip：冰糖不要放太多 太多了味道就淡了
茄子：
半根
莴笋：
一截
全麦挂面：
50g
秀珍菇：
10朵左右
老抽：
一勺
生抽：
一勺
醋：
半勺
盐：
适量
冰糖：
几颗
1
茄子微波炉高火一分钟取出切块
2
莴笋切片 秀珍菇切丁
3
油锅热后放入茄子和秀珍菇用力炒几下倒入老抽生抽冰糖 一碗水焖
4
水还剩3分之1 时放入煮八成熟的面条和莴笋片
5
水干的话放点水用力翻炒 1~2分钟左右
6
撒点盐 出锅
- 上一篇 > 新疆丁丁炒面（家常版）
- 下一篇 > 番茄蛋炒面
相关推荐
-
“复刻版”黑暗料理街炒面
这是一碗有故事的炒面 2011-2013是和陈先生在上海念硕士的三年， 也是我们初在一起的三年， 每周末陈先生都要穿越大半个上海来看我， 然后一定会吃上一份学校黑暗料理街的炒面或炒饭， 再配上烤串和可乐。 出国后， 陈先生每每想起炒面的味道都馋的流口水， 于是刘小姐凌晨十二点在黑暗料理街摊主面前卖萌， 终偷得炒面秘方， 背上酱油、酸豆角、辣椒面， 漂洋过海来炒面！ 现在把秘方分享给美食与爱不可或缺炒面 83441 浏览 -
-
-
快手酱油炒面（方便面版）
早上起床就好想好想吃炒面?? 翻了一下家里的存货居然没有面，还好给我找到一包方便面，汗颜。 家里能用的食材只有鸡蛋和一包馋嘴小香肠，哈哈哈，没有蔬菜就这样凑合着吃吧。 就是想吃个鸡蛋炒面，哈哈哈，任性。 要的就是方便，看看家里有啥能用的，嘻嘻炒面 73799 浏览 -