茄子炒面
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来源：互联网
Tip：冰糖不要放太多 太多了味道就淡了
茄子：
半根
莴笋：
一截
全麦挂面：
50g
秀珍菇：
10朵左右
老抽：
一勺
生抽：
一勺
醋：
半勺
盐：
适量
冰糖：
几颗
1
茄子微波炉高火一分钟取出切块
2
莴笋切片 秀珍菇切丁
3
油锅热后放入茄子和秀珍菇用力炒几下倒入老抽生抽冰糖 一碗水焖
4
水还剩3分之1 时放入煮八成熟的面条和莴笋片
5
水干的话放点水用力翻炒 1~2分钟左右
6
撒点盐 出锅
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