芝士番茄肉酱焗饭

番茄:
一只
猪肉:
500g
洋葱:
200g
青椒:
一只
番茄酱:
300g
盐:
一勺
鸡精:
一勺
白蘑菇:
三朵
芝士片:
看情况而定~我的是三小片
1
将番茄,青椒,洋葱,白蘑菇先切好放在一旁。并且把煮好的白米饭平铺在盘子里~当然你吃多少就盛多少饭啦~
2
接下来先开火加油,先将肉酱放在锅里翻炒30秒,再将番茄,白蘑菇,洋葱等配料倒进锅中一起翻炒20秒,并且加入一勺盐和一勺鸡精,再加入番茄酱翻炒。最好再闷煮一会。
3
起锅后淋上事先准备好的白饭上~
4
再将事先准备好的芝士铺在炒好的菜上~进入烤箱烤~但是我是拿微波炉烤的,用时两分钟就可以了~
5
最后出炉啦~很美味!
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