冰糖银耳水梨羹
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来源:互联网
银耳:
适量
梨:
适量
冰糖:
适量
清水:
适量
大枣:
适量
枸杞:
适量
1
银耳用温水泡发,水温稍高点几分钟就泡开了。梨去皮切小块,大枣、枸杞洗净
2
清水半锅,放入银耳大火烧开后中火煮二十分钟左右,先煮银耳使其软化,这样汤水也会稠浓,不用再放淀粉也会出来羹的效果,口感更好
3
再放入梨块、大枣、枸杞、冰糖,大火烧开后转小火再煮一小时左右即可
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