豆角焖面——菜鸟也能做!
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Tip:【要点】 1. 水量以稍没过豆角为宜; 2.面条不宜过粗,否则不易成熟。
扁豆:
500克
水量:
200毫升
五花肉:
100克
手擀面:
500克
油:
50毫升
料酒:
10毫升
酱油:
20毫升
葱:
3段
姜:
2片
大料:
1瓣
蒜:
4瓣
盐:
6克
1
豆角洗净掐去丝,掰成x厘米段,五花肉去皮切薄片,大蒜制成蒜蓉; 锅内倒油,放葱、姜、五花肉和豆角后加入剩余调料和水;
2
将手擀面平铺在最上面;
3
盖好锅启动【智烹】/【干锅】/【干锅炒】功能; 待烹饪结束后,用筷子将锅内食材搅拌均匀,撒入蒜末即可;
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- 发布日期:2024-01-29 10:22:27
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