蒜台炒肉丝

Tip:肥五花很重要
蒜台:
适量
肥五花肉:
适量
葱:
适量
姜:
适量
干辣椒:
适量
剁椒:
适量
1
准备材料:肥五花肉切丝,蒜台切一厘米长度,葱姜切丝,剁椒备用
2
起锅热油,七成熟放肥五花丝煸炒,直到五花肉出油
3
放葱姜丝继续煸炒
4
两三分钟后加入切好的蒜台,翻炒三分钟
5
加入酱油,盐,花椒粉,大料粉翻炒一分钟
6
放少量剁椒(量多少依个人口味放)
7
如果有糊锅的现象,可加入少量凉开水。关火,放鸡精,出锅
  • 本文分类:焖面
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  • 发布日期:2024-01-29 10:24:58
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