新手煲仔饭

大米:
适量
香肠:
适量
蒜蓉:
适量
生抽:
适量
青菜:
适量
鸡蛋:
1个
干香菇:
4朵
1
香肠切片,部分埋入米中,部分铺在米上。
2
加水,比平时做饭略少,才能保证米饭口感筋道并且出锅巴。
3
煮米饭的空当把青菜用水焯熟。
4
然后就是调汁啦,少许油把蒜蓉煎香,然后加入干香菇丁翻炒,最后加生抽煮一煮,也可以加点鸡精啦,芝麻啦,随你喜欢就好。
5
米饭煮好后再焖10分钟,然后淋入调味汁,拌匀,再焖会儿,这个点就来煎一个鸡蛋吧!
6
米饭盛出,把鸡蛋和青菜放在上面,就OK啦,这就是冬天中午所谓幸福的味道。
  • 本文分类:煲仔饭
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  • 发布日期:2024-01-29 09:34:22
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