懒人版豆角焖面
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来源：互联网
Tip：1、汤汁不能少了，但一定要盛出来，不然就不是焖面条而成煮面条了。 2、最后加蒜末很有必要，增加蒜香味道，很好吃，不喜欢蒜味的可以不加哈。
面条、五花肉，豆角，胡萝卜，生抽，老抽，，胡椒粉，料酒，盐，葱，姜，蒜，香油。：
适量
1
豆角和胡萝卜洗干净，切断儿，五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟。
2
锅中放油，油热后放入八角和花椒，再放入葱花和姜末炒香。
3
放入肉翻炒，炒至变色。
4
加入豆角和胡萝卜翻炒，当炒至豆角和胡萝卜稍微变软。
5
加入没过豆角的水，大火煮开后转中上火。再放入老抽、盐调味。
6
盛出三分之一的汤备用（这步非常关键哦）。
7
把面条放入菜上面，盖上锅盖焖。
8
汤汁收得差不多时，再沿着锅边倒入事先盛出来的汤，可以分两次加入，再盖锅盖焖。
9
汤汁最后收得差不多时，在锅中放入蒜末，放入香油提味，然后翻动面条和菜，让面条上粘满菜汁即可。
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