一个人也要有滋有味 简单快速腊味煲仔饭

Tip：其实正宗的煲仔饭做的好不好吃，个人感觉跟香肠是否正宗有绝对关系，这里我真心推荐广东的老品牌皇上皇的广味香肠，肥瘦搭配香味浓郁是做煲仔饭最好的选择 .

广味香肠：

1-2根

油菜或者青菜：

少许

蚝油，糖，生抽：

适量

米饭：

半米杯

1

锅中倒入半米杯多点的水烧开后倒入洗干净的半米杯的米用勺子搅动至水米粘稠时转小火。

2

把香肠放置粘稠的米饭上盖上锅盖转小火焖10分钟后开盖子把小青菜放入再焖5分钟关火。

3

开盖子倒入一点点的蚝油，加一点点的糖，再倒入一丢丢的生抽和一丢丢的香油上下翻拌均匀即可。

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