親子丼：鸡肉鸡蛋盖浇饭
72981 阅读
0 评论
18 点赞
来源：互联网
鸡肉（鸡排、鸡胸肉都可以）：
一块
鸡蛋：
两个
洋葱：
（中小）一个
调料：
适量
酱油：
一大勺
味淋：
一大勺
料理酒：
0.5大勺
砂糖：
0.5大勺
1
洋葱切粗丝、鸡肉切大块。
2
将原料中的“调料部分”全部倒进锅里，洋葱放进去，中大火煮2分钟。
3
将切好的鸡块放进去同煮，中大火继续煮2～3分钟。
4
两个鸡蛋打散。
5
将打散的鸡蛋约2/3的量倒进锅里，盖住盖子中火煮2分钟左右。
6
打开盖子将剩余的鸡蛋浇在锅里，大火煮10秒左右关火。
7
可以根据自己喜欢鸡蛋的生熟程度选择继续盖盖子焖多几秒钟或是直接打开。
8
倒在米饭上就可以吃啦～
- 本文分类：盖浇饭
- 本文标签：
- 浏览次数：72981 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:02:25
- 本文链接：親子丼：鸡肉鸡蛋盖浇饭
- 上一篇 > 和风日料.姜烧猪肉盖饭
- 下一篇 > 西红柿炒蛋盖饭
相关推荐
