简单盖浇饭

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肉末：

80g

豆豉：

少量

豆腐：

1/2块

盐：

1勺

蚝油（老抽）：

1勺

白砂糖：

一勺

1

不粘锅烧热，倒入食用油，豆豉翻炒一下

2

加入肉末炒至半熟，锅内倒入一小杯水，把豆腐切块也放入锅中

3

水沸腾后加入调味料，轻轻晃动锅，是酱汁均匀分布在豆腐和肉末

4

收汁，盛饭，盖在上面就完成了！

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发布日期：2024-01-29 10:03:39
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