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蒲烧鳗鱼盖饭(鳗丼)
很喜欢吃蒲烧鳗鱼,无论是鳗鱼饭还是鳗鱼寿司都爱,于是很好奇究竟蒲烧是什么意思呢?求助百科如下: 关于蒲烧的由来在日本有许多不同的说法,当中以作家三田村鸢鱼提出的说法比较受到广泛的认同: 江户幕府成立的当时,在江户城前有一片广大平浅的湿地和海伸展着。因为要整备江户的街道,所以各种各样的土木工程都在这里进行了。不过比较早期的填拓工程是现在的皇居外 苑和马场先门周边的沼泽,这里有许多鳗鱼栖息。当时为了应盖浇饭 75685 浏览