傣家紫米菠萝饭
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来源:互联网
紫米:
适量
菠萝(甜度大的):
适量
黑加仑(或者葡萄干):
少许
1
紫米用清水淘两遍,放到电饭煲按到糯米蒸煮那件即可
2
将菠萝切成小丁备用(有时间的朋友可以提前做一罐菠萝酱,这样菠萝饭会更有风味、甜度也够)
3
紫米煮好后,趁热倒入菠萝丁搅拌均匀,再盖上盖焖上十多分钟
4
最后盛入碗内,在表面撒一层白糖和几粒黑加仑装饰即可
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