三文鱼蟹子醋饭
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Tip:1、冷热饭都行。我做的时候没有冷饭,所以用的是热饭。 2、加醋的搅拌时候不需要加太多,因为饭冷却后会比较酸。 3、寿司姜可不用,只是由于三文鱼是生冷的,吃点姜能杀点菌。
三文鱼:
适量
蟹子:
适量
白饭:
适量
寿司醋:
可用白醋代替
寿司姜:
可不用
1
热饭中加入适量寿司醋,一边加一边搅拌。
2
将饭放放入冰箱使其冷却。饭冷得七七八八的时候,三文鱼切丁,将三文鱼、蟹子倒入饭中,捞。
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