香菇排骨糯米饭
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来源：互联网
Tip：香菇水留着是担心排骨汤不够多的时候，可以加入，因为这样饭会更加鲜美，对于爱吃香菇的人来说，这可是美味哦~ 可以不用加鸡精，因为已经够鲜了的~
糯米：
适量
干香菇：
适量
排骨：
适量
葱：
适量
八角：
适量
桂皮：
适量
白糖：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
大蒜：
适量
1
糯米，香菇提前浸泡。（根据自己的口味，喜欢吃软糯一点的可以浸泡时间久一点。香菇水别倒掉哦）
2
将浸泡好的香菇切丁。备用。葱切碎，备用。
3
排骨斩段儿焯水，洗掉血沫。
4
大蒜炝锅，放入焯水过的排骨炒香。
5
加入白糖，生抽调味，老抽上色。加水。加入八角桂皮。（可以用漏勺将这些料放在勺中，顿出味以后拿出）20分钟。
6
将糯米控干水分，加入煮好的排骨，香菇，用电压力锅煮饭档煮熟即可。
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