邱莹莹拿下应勤的腊肉饭

腊肠:
一根(两人份)
青豆:
一把(看心情)
玉米粒:
一把(看心情)
香菇:
四朵
米:
一罐
蚝油:
两勺
酱油:
两勺
盐:
三勺
1
腊肠切丁,香菇切丁,冰冻的青豆玉米粒温水泡开
2
热锅放油,油七成热时放入香菇,炒至有香味
3
放入腊肉丁继续翻炒,炒至腊肉稍稍变软,加入青豆和玉米粒继续翻炒
4
加入两勺蚝油,两勺酱油和三小勺盐
5
关火,加入洗净的米,翻炒至锅内食材上色均匀
6
把所有食材放入电饭锅,加水至刚好没过食材,并且将食材放凉至常温(着急的话可以将电饭锅放进乘有凉水的盆里,加速冷却,但小心水进到锅里,拿出时也一定要将饭锅外壁的水擦干)。不把食材放凉,可能煮出来的饭会夹生。
7
放入电饭锅,选正常的煮饭模式。时间到,香喷喷的腊肠饭就做好啦~
相关推荐
  • 非正式西班牙海鲜饭

    正式的西班牙海鲜饭里,应该是含有鸡腿肉,青口是带壳的那种,调味料里应该不能少的是迷迭香,白葡萄酒和藏红花,我这个完全是就地取材,没什么正宗可言.故命名为非正式西班牙海鲜饭,聊以果腹.
    51184 浏览
  • 素版手抓饭

    这也是师父教我的。很怀念的手抓饭,今天有点激动呀。。。
    85291 浏览
  • 照烧鸡扒饭

    在我初中的时候,物质生活貌似还不像现在这么丰富,当时最喜欢去的是,大连市市中心一家购物广场的地下一层的美食广场,那是一家日本快餐厅,最擅长做的是咖喱和照烧,于是每次妈妈带着我去开荤,总是要点咖喱鸡扒,咖喱猪扒,或者是照烧鸡扒. 直到后来,那家商场装修升级,整个美食广场全部撤离,换上更为高档的日式果子铺,反倒没有当初那么频繁的光顾了... 有些东西,回忆中的最美味.
    98652 浏览
  • 鸡翅饭(另加香菇杂蔬)

    心血来潮用鸡翅煮饭还是第一次。 哎哟,味道不错哦。 很方便可以一试。谁做谁知道
    71245 浏览
  • 番茄鸡蛋芝士焗饭

    好吧好吧我就喜欢番茄鸡蛋配在一起
    12540 浏览