邱莹莹拿下应勤的腊肉饭

腊肠:
一根(两人份)
青豆:
一把(看心情)
玉米粒:
一把(看心情)
香菇:
四朵
米:
一罐
蚝油:
两勺
酱油:
两勺
盐:
三勺
1
腊肠切丁,香菇切丁,冰冻的青豆玉米粒温水泡开
2
热锅放油,油七成热时放入香菇,炒至有香味
3
放入腊肉丁继续翻炒,炒至腊肉稍稍变软,加入青豆和玉米粒继续翻炒
4
加入两勺蚝油,两勺酱油和三小勺盐
5
关火,加入洗净的米,翻炒至锅内食材上色均匀
6
把所有食材放入电饭锅,加水至刚好没过食材,并且将食材放凉至常温(着急的话可以将电饭锅放进乘有凉水的盆里,加速冷却,但小心水进到锅里,拿出时也一定要将饭锅外壁的水擦干)。不把食材放凉,可能煮出来的饭会夹生。
7
放入电饭锅,选正常的煮饭模式。时间到,香喷喷的腊肠饭就做好啦~
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