夏日菠萝虾仁焗饭
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来源：互联网
Tip：不喜欢奶味太重的朋友可以选择不加牛奶。 菠萝加多点好吃～
虾肉：
二十五只
洋葱：
半个
番茄：
一个
土豆：
一个
豌豆：
100克
胡萝卜：
一根或半根
马苏里拉芝士：
200克
菠萝：
100克
青椒：
半个
黄油：
50克
黑胡椒粉：
适量添加
盐：
适量添加
牛奶：
半杯
番茄酱：
30克
玉米淀粉：
5克
芝麻油：
5克
1
所需的所有调料，从左到右分别是：玉米淀粉，芝麻油，橄榄油，金兰酱油膏，马苏里拉芝士碎，黑胡椒粉，盐，黄油，番茄酱。
2
胡萝卜和番茄切成小块。洋葱切条。土豆切丁放入水中以防变色。
3
菠萝切块，青椒切条。
4
虾仁加盐，黑胡椒粉，芝麻油，玉米淀粉，均匀搅拌。
5
中火融化黄油随即加入切好的洋葱直到炒出洋葱香味。
6
放入之前腌好的虾均匀翻炒。
7
依次加入切好的土豆，胡萝卜还有青豆并均匀翻炒。
8
先在方形烤盆底层刷一层橄榄油以防米饭粘锅。把煮熟的米饭均匀铺在烤盆底层。
9
加入半杯水和半杯牛奶直到水和牛奶漫过食材。中火煮到土豆变软。
10
把青椒的菠萝均匀撒在已经铺好的芝士层上。最后在最顶层撒上一层芝士并放入烤箱烤25分钟。
11
把煮熟的食材均匀的平铺到盛有米饭的烤盆上。
12
烤好啦～上桌吃吧！
