芝士猪扒焗饭
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来源:互联网
Tip:其实做法非常简单,家里有隔夜饭可以直接加一些现成的材料炒炒,加上猪扒和芝士就十分美味了!
香菇:
2个
火腿:
一根
洋葱:
4/1个
玉米:
半根
猪扒:
两片
马苏里拉芝士:
适量
1
把玉米剥好,香菇、火腿、洋葱全部切粒待用
2
汆烫玉米,炒熟火腿粒、香菇粒和洋葱粒(不喜欢吃洋葱的可以切末拌入饭后增加香味)
3
把所有材料倒入米饭搅拌均匀,入锅翻炒
4
撒点黑胡椒,适量盐,翻炒均匀
5
煎熟猪扒
6
切块放在米饭上,喜欢的话可以把猪扒的汁也浇上去。
7
我买的是手撕马苏里拉
8
再加上几片车打芝士片,准备入烤箱。
9
180度,5-7分钟。其实只是加热融化芝士,可以在烤箱旁看着,芝士上起焦斑就可以了。
10
OK!
11
车打芝士的拉丝不明显,但是奶香味很足!
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