芝士猪扒焗饭

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Tip：其实做法非常简单，家里有隔夜饭可以直接加一些现成的材料炒炒，加上猪扒和芝士就十分美味了！

香菇：

2个

火腿：

一根

洋葱：

4/1个

玉米：

半根

猪扒：

两片

马苏里拉芝士：

适量

1

把玉米剥好，香菇、火腿、洋葱全部切粒待用

2

汆烫玉米，炒熟火腿粒、香菇粒和洋葱粒（不喜欢吃洋葱的可以切末拌入饭后增加香味）

3

把所有材料倒入米饭搅拌均匀，入锅翻炒

4

撒点黑胡椒，适量盐，翻炒均匀

5

煎熟猪扒

6

切块放在米饭上，喜欢的话可以把猪扒的汁也浇上去。

7

我买的是手撕马苏里拉

8

再加上几片车打芝士片，准备入烤箱。

9

180度，5-7分钟。其实只是加热融化芝士，可以在烤箱旁看着，芝士上起焦斑就可以了。

10

OK！

11

车打芝士的拉丝不明显，但是奶香味很足！

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本文分类：焗饭
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发布日期：2024-01-29 10:31:24
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