焖罗非鱼
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来源：互联网
Tip：一定要小火焖，还要注意放好水不能多也不能少，不能让鱼粘锅
罗非鱼：
适量
番茄：
适量
香菜：
适量
葱：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
油：
适量
盐：
适量
1
放少许料酒、酱油、盐，姜切丝腌制杀好洗干净的罗非鱼，大概5分钟左右
2
番茄切丁，香菜、葱切碎，待用
3
放少许油，热锅后把腌制过的罗非鱼下锅，加少许水，小火焖
4
为了不让鱼粘锅，要记得翻鱼身，还要加好水
5
鱼差不多好的时候，把切好的番茄、香菜、葱放下，就可以起锅了
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