腊肠煲仔饭

广式腊肠:
2根
长粒香米:
200g
水:
适量
油:
适量
1
大米最好是长粒的香米,浸泡半个小时。
2
小砂锅一个,底下先倒少许油,然后把米倒进去,水高于米饭1cm即可。大火烧开之后转中火焖饭。
3
焖至水收干,铺上切成薄片的腊肠。盖好盖子继续焖。
4
再焖个7-8分钟就可以了。
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  • 发布日期:2024-01-29 09:34:09
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