腊味滑鸡菌菇煲仔饭

鸡肉:
适量
蘑菇:
适量
腊肠:
适量
大米:
适量
鸡蛋:
适量
1
鸡肉抹盐,淀粉,料酒
2
然后和菌菇放一起用橄榄油,耗油腌制
3
腊肠切片
4
米洗好用水泡一小时
5
砂锅抹一层油,放米,水放到没过米1厘米左右,放盐味精,鲜酱油调味
6
大火煮开转小火铺上腌好的鸡肉菌菇和切好的腊肠盖上盖子小火闷7 8分钟吧
7
喜欢生鸡蛋的关火扔个鸡蛋盖盖子再闷一会
8
开吃可以淋些生抽吊鲜
相关推荐
  • 扬州炒饭

    剩饭的华丽变身——扬州炒饭 按照正常的量做的米饭,但由于临吃饭时,LG被朋友叫出去喝酒走了,就剩下了一大碗的米饭,晚上让米饭来了个华丽的变身,变成了香喷喷的扬州炒饭。 我这次炒饭掌握了一个小窍门,先用点植物油把米饭拌一下,炒的时候先用油趟一下锅,炒出来后颗粒分明,香喷喷的,一点也不粘锅哦。
    煲仔饭 67103 浏览
  • 电饭煲版:香肠土豆饭煲仔饭(绝对的美味)

    这个菜我觉着甚至比腊味煲仔饭还要好吃,每次做都会做比平时吃饭的量再多做些,但每每都会吃的净光净,最爱这个菜饭的原因嘛还是懒,哈哈,这个有菜有饭从做到做好也就是个焖饭熟的时间,独立成吃啦,插空可以用豆浆机做个杂豆豆浆或者米糊就可以和饭一起上桌啦,营养也算丰富是不?
    煲仔饭 84889 浏览
  • 快手肉片煲仔饭

    煲仔饭最好吃的必须是腊肠煲仔饭,但家里有小朋友,腊肠么,味道好味,可就是不大健康(腌制品尽量少吃哈)。中午到12点多了还不想做饭,后来就想,吃煲仔饭吧,说做就做!简单,快捷,营养够全,冬日吃完全身暖洋洋!
    煲仔饭 59340 浏览
  • 腊味煲仔饭

    煲仔饭,一向很喜欢吃。一直想尝试做,各种原因搁置到现在才动手。煲仔饭做法既简单又便捷,虽分量不大,但吃起来既有肉料,米中也带有肉香,着实能令人食欲大增。所以广东仔都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的特有饭香。这次尝试算是成功,晚上与『肉肉』吃了两大碗。
    煲仔饭 82758 浏览