腊味滑鸡菌菇煲仔饭
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来源：互联网
鸡肉：
适量
蘑菇：
适量
腊肠：
适量
大米：
适量
鸡蛋：
适量
1
鸡肉抹盐，淀粉，料酒
2
然后和菌菇放一起用橄榄油，耗油腌制
3
腊肠切片
4
米洗好用水泡一小时
5
砂锅抹一层油，放米，水放到没过米1厘米左右，放盐味精，鲜酱油调味
6
大火煮开转小火铺上腌好的鸡肉菌菇和切好的腊肠盖上盖子小火闷7 8分钟吧
7
喜欢生鸡蛋的关火扔个鸡蛋盖盖子再闷一会
8
开吃可以淋些生抽吊鲜
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