最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面
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Tip：1、这次鸡蛋比龙须面放得早，因为龙须面非常细，容易熟。 2、鸡蛋放入后不要搅拌，一定要把火关小，要不鸡蛋就碎了。
龙须面，鸡蛋一个，西红柿一个，香菜一棵，盐，生抽，胡椒粉。：
适量
1
各种菜洗干净后，西红柿切小块，葱切葱花，姜切细丝，香菜切断。
2
锅中放油，油热后放入葱花和姜丝爆香。
3
把西红柿放入锅内翻炒出红油。
4
加入清水煮开。
5
磕入一个鸡蛋，不要搅动，把火关中小火。
6
荷包蛋快熟时，放入龙须面煮开。
7
放入生抽和盐调味。
8
最后入胡椒粉和香菜调味即可。
- 本文分类：汤面
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- 发布日期：2024-01-29 10:02:32
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