鸡蛋汤面
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来源:互联网
Tip:本人也爱这样吃,汤汤水水的吃完,舒服。
一把挂面(其实什么面都可以):
适量
青菜:
适量
香肠(腊肠、午餐肉也可以):
适量
榨菜:
适量
鸡蛋:
适量
蚝油、生抽、香油、花椒油、盐、白胡椒:
适量
1
下面条。
2
面汤滚起来的时候下鸡蛋。
3
鸡蛋的形状固定后,下榨菜,香肠。
4
锅中煮面的时候,可以准备一个大碗,里面放适量的蚝油,香油、花椒油,盐和白胡椒(个人觉的放点白胡椒味道会更香)。因为家里有点李锦记的豆豉酱,搁了一点点进去,不一样的风味。
5
面好了之后,全部捞出来,撒点葱花,用面汤浇在面条上,
6
本来想做好就拍照,没想到一转身我老公就抱走吃了,我立刻狗嘴夺食,结果拍出这样的效果。
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