响螺肉淮山杞子汤
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来源：互联网
Tip：这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！
响螺片：
适量
淮山：
适量
枸杞子：
适量
红枣：
适量
玉竹：
适量
蜜枣：
适量
排骨：
适量
1
响螺片提前用清水淹泡20分钟。然后用剪刀剪成条状。
2
把排骨飞水待用。 （飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
3
把汤料包内其他取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，连同排骨、响螺片一同放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可
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