电饭锅版腊味饭

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Tip：1.腊肠配料放太早会导致饭夹生，水沸腾后几分钟再放比较好，煮好后不要马上打开锅盖，焖10分钟左右，免得腊肠没熟透。2.煮饭的水可以比平时少一丢丢，因为配料里有液体，否则倒进去会使米饭太烂。

米：

2筒

腊肠：

2根

香菇：

4个

瑶柱：

一小把

香葱：

适量

生抽：

适量

植物油：

适量

糖：

适量

1

香菇泡好切粒、瑶柱泡好捏碎、腊肠切粒

2

加一大勺生抽、一小勺白糖和植物油，将香菇、腊肠、瑶柱拌匀，腌10分钟

3

煮上米饭，煮饭水沸腾后倒入腌好的腊肠等，盖盖直至煮好。开锅撒入葱花，用饭勺把配料、米饭拌匀即可。

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本文分类：饭
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发布日期：2024-01-29 10:47:37
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