墨鱼干排骨汤
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来源:互联网
Tip:加的调料量可根据个人喜好
墨鱼干:
2小只
排骨:
500g
生姜:
适量
酱油,酒:
适量
1
将墨鱼干浸泡在水里30分钟,再切成细条
2
待水煮沸,放入生姜,再将生排骨放入,3-4分钟只要煮熟就可以
3
将煮熟的排骨,墨鱼干放入高压锅,再放入生姜、酱油、少许酒、盐,最后倒入超过所有食材1cm的水。
4
最后高压锅排气管“嘶嘶”排气再煮5分钟即可出锅
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