凉面
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来源：互联网
圆形粗细适中的面条：
适量
熟香油：
适量
老干妈：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
醋：
适量
葱：
适量
黄瓜：
适量
火腿肠：
适量
胡萝卜：
适量
蒜：
适量
1
先把面者到八至九成熟(太熟就太软就不好吃)，煮好面后用凉水凉好，待用。
2
把所有调料先调和在起，老干妈和醋可以多放点，喜欢吃辣可以放点自家辣的辣椒，喜欢吃酸点就多放点醋就好了，然后把面弄得没什么水就好，弄好碗里放点点熟香油拌会，然后把萝卜丝，黄瓜丝，火腿肠片和面，调料拌在一起就好了
