海鲜焗饭
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来源：互联网
Tip：先把米饭和鸡蛋液混合，炒出来的米饭颜色比较漂亮， 如果培根量少，出油不多，炒米饭之前可以再加少许油 如果加些红椒粒会更漂亮
剩米饭：
一碗
洋葱：
半个
鸡蛋：
一个
培根：
两片
虾仁：
六只
芥蓝菜梗：
两条
马苏里奶酪或奶酪片：
适量
盐，黑胡椒：
少许
1
剩米饭和打散的鸡蛋用保鲜袋装在一起混合，使米饭粒上都能沾上鸡蛋液
2
把锅加热，放入切成小块的培根，小火煎到出油酥脆后盛入盘中，锅内的油留着炒洋葱
3
将洋葱末放入锅中翻炒到变软后，倒入沾了蛋液的米饭翻炒，然后倒入培根虾仁以及切成小粒的芥蓝菜梗
4
炒至米饭呈金黄色后，调入少许盐和黑胡椒，装入焗碗，撒上奶酪
5
烤箱调制180度，烤到奶酪融化就可以端出
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