虾仁泡菜饼
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来源:互联网
Tip:1.煎饼的时候油不要多,小火煎制. 2.泡菜汁儿是泡菜饼重要的味道和颜色来源,所以选择好的泡菜很重要哦.
泡菜:
250克
面粉:
适量
洋葱:
1/2个
虾仁:
10只
泡菜汁儿:
适量
辣椒粉:
适量
香葱:
2棵
1

香葱切葱花,分为两份.
2

泡菜切丝,备用.
3

虾仁切小块.
4

洋葱切小块.
5

面粉加水和泡菜汁儿调成面糊.
6

将辣白菜,洋葱,虾仁,和一半的香葱和辣椒粉加入面糊.
7

搅拌成均匀的面糊.
8

平底锅刷一层薄薄的油,加热,待油热,向锅内加入适量的面糊,使之成为圆形的饼状物.
9

待上表面略微凝固,将饼反面,煎至饼熟为止,盛出,撒另一半葱花备用.
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