鸡蛋土豆泥饼
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来源：互联网
Tip：因为本人也是第一次做，所以还有很多的不足之处。各位亲们可以在这简单的菜谱上进行完善哦！~~
土豆：
2个
鸡蛋：
适量
火腿（还可以添加其他配料~）：
适量
料酒：
适量
白醋：
适量
食盐：
适量
可以根据个人喜好加入其他调料个人喜清淡：
适量
1
将土豆洗净去皮，切块后放到水中煮熟。然后碾压成泥。
2
打1个（可根据喜好添加）鸡蛋于碗中，再添加适量料酒和白醋并搅拌均匀。
3
将土豆泥和鸡蛋一并倒入玻璃皿中进行搅拌，直到均匀为止。
4
将搅拌好的土豆泥用饼做成饼的形状并在饼的外侧涂上少量食用油（也可以用饼干模做出自己喜欢的形状~\(≧▽≦)/~）
5
将饼放入电饼铛中烤。。。掌握好火候美味的饼就做好啦
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