爆炒西兰花杏鲍菇

Tip:1、西兰花不建议先焯水,不清脆影响口感。 2、白果是我妈拨了准备熬汤了我就随手撒了点,点缀一下,立马高端了有没有,哈哈!
西兰花:
适量
杏鲍菇:
适量
白果(可有可无,点缀):
适量
盐:
适量
1
锅烧热,淋少许油
2
将洗净并处理好的西兰花和杏鲍菇倒入锅中,翻炒
3
沿着锅边淋少许的清水,加盖焖一会儿后再翻炒一下
4
等西兰花的颜色变得青翠后根据个人口味加盐,也可以撒点味精或者鸡粉
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