宫保杏鲍菇
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来源：互联网
Tip：最颠覆传统却异常营养健康的一道菜
杏鲍菇：
适量
花生米：
适量
葱：
适量
姜：
适量
花椒：
适量
小辣椒：
适量
醋：
适量
酱油：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
绍酒：
适量
1
葱、姜切末，小辣椒切段
2
用酱油、绍酒、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡
3
将切好丁的杏鲍菇丁焯水捞出待用
4
热锅温油，放入花椒煸香
5
放入葱、姜、红辣椒
6
放入焯好的杏鲍菇丁
7
煸炒两分钟后倒入提前调好的碗芡
8
倒入炸好的花生米
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